{"id":3796,"date":"2010-04-24T09:13:00","date_gmt":"2010-04-24T07:13:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.crispianonline.com\/wp\/?p=3796"},"modified":"2017-12-10T14:22:52","modified_gmt":"2017-12-10T13:22:52","slug":"benessere-e-salute-oggi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.crispianonline.com\/wp\/2010\/04\/benessere-e-salute-oggi\/","title":{"rendered":"Benessere e salute oggi"},"content":{"rendered":"<p>\u201cLa Puglia centro di benessere per la sua buona cucina, l\u2019ambiente e l\u2019ospitalit\u00e0 della gente\u201d.<br \/>\nA questa conclusione si \u00e8 giunti al termine della tavola rotonda \u201cBenessere e salute oggi\u201d, organizzata dalla masseria Quis ut Deus di Crispiano, in collaborazione con la Confindustria di Taranto e con Press Video Edizioni.<br \/>\nSono intervenuti come relatori, invitati dal proprietario della masseria Antonio Prota, l\u2019editore Francesco De Meo, che ha presentato la rivista mensile, attualmente stampata in ottantamila copie e che verr\u00e0 distribuita in allegato al quotidiano \u201cLibero\u201d; Willy Pasini, direttore scientifico di \u201cBenessere e salute oggi\u201d, che ha presentato le nuove medicine del benessere (wellness medicine), Milena Passigato, direttore responsabile della rivista che ha intrattenuto i numerosi presenti su \u201cle medicine olistiche\u201d; Enzo Gesualdo, direttore editoriale di \u201cGustare l\u2019Italia\u201d, nonch\u00e9 presidente dell\u2019Ordine degli psicologi pugliesi, che ha trattato il tema \u201cle psicoterapie umanistiche\u201d e il presidente della Confindustria Luigi Sportelli, che ha dato la sua disponibilit\u00e0 a sostenere le imprese che favoriscono la qualit\u00e0 della vita.<br \/>\nUn benessere offerto in modo particolare dal territorio de \u201cLe Cento Masserie di Crispiano\u201d, che gli ospiti hanno avuto modo di verificare e apprezzare nei due giorni di permanenza, attraverso la bont\u00e0 dei cibi, la tranquillit\u00e0 dei luoghi e la cordialit\u00e0 degli abitanti; valori che costituiscono sicure attrattive turistiche.<br \/>\nOccorre \u2013 \u00e8 stato sottolineato dai relatori \u2013 la comunicazione; la Puglia deve farsi conoscere e deve dimostrare agli altri il suo ricco patrimonio, cosa che non possono fare sufficientemente i media locali; occorre avere un testimonial noto, capace di lanciare il prodotto a livello nazionale ed internazionale. Un primo passo anche se modesto \u2013 ha detto De Maio \u2013 continuer\u00e0 a farlo la sua rivista, ma occorre che anche le istituzioni (per il Comune era presente il sindaco Laddomada, per la Provincia l\u2019assessore Conserva e per la Regione il consigliere Lemma), facciano la loro parte, investendo sulla promozione e la valorizzazione del proprio territorio.<br \/>\nCrispiano in verit\u00e0 \u00e8 stato il primo a sostenere un progetto culturale della locale biblioteca civica \u201cCarlo Natale\u201d gi\u00e0 dal 1976, allorch\u00e9 ha avviato un progetto di documentazione e valorizzazione di tutto il patrimonio presente sul territorio e delle masserie in particolare, in controtendenza con l\u2019allora sviluppo industriale che offriva sempre pi\u00f9 ricchezza economica ; era l\u2019epoca dell\u2019avvento dell\u2019Italsider, in cui era difficile contrastare gli investimenti verso l\u2019industria pesante e comprendere le potenzialit\u00e0 turistiche del proprio territorio, tant\u2019\u00e8 che all\u2019azione culturale e promozionale, cha ha avuto il suo culmine nell\u2019allestimento di una mostra fotografica denominata \u201cLe Cento Masserie\u201d presso \u201cLe Mesole\u201d, durata tre mesi e visitata da migliaia di turisti italiani e stranieri, \u00e8 mancato il necessario intervento dell\u2019imprenditoria privata, pur sollecitato.<br \/>\n\u201cLa masseria\u201d da un decennio, \u00e8 diventata un centro di interesse turistico a livello regionale e finalmente anche a Crispiano, che vanta la denominazione specifica di \u201cTerritorio delle Cento Masserie\u201d, ha avuto imprenditori attenti e capaci di avviare attivit\u00e0 turistiche di qualit\u00e0; tra questi il dott. Antonio Prota che, con la sua \u201cQuis ut Deus\u201d (ex masseria Lella), ha proposto un soggiorno raffinato ed originale, con una cucina tipica, camere e centro benessere in trulli, in cui ci si preoccupa di soddisfare i turisti alla ricerca del benessere fisico e spirituale.<br \/>\n\u201cUn tentativo \u2013 dice Prota \u2013 di riscoprire le nostre tradizioni, la nostra storia, la nostra cultura\u201d.<br \/>\nIl prof. Pasini ritiene la cucina pugliese, la migliore d\u2019Italia ed afferma che oggi prevale la medicina del benessere, del vivere meglio. Dai tranquillanti, siamo passati agli antidepressivi, alle pillole dietetiche, alla cosmesi, ai centri sportivi, sino a giungere oggi ai centri benessere; l\u2019abbigliamento, i profumi, le creme, ecc. costituiscono il vivere bene, che sostituisce la necessit\u00e0 della sopravvivenza.<br \/>\nPassigato dice che le medicine complementari (olistiche) rappresentano tecniche sinergiche rispetto alla medicina ufficiale: massaggio, omeopatia, stile di vita, alimentazione, moda aiutano a vivere meglio. Anche la psicologia sta rivolgendo l\u2019attenzione all\u2019area del benessere; l\u2019uomo \u00e8 un essere sociale e le iniziative che si prendono devono essere finalizzate alla sua espressivit\u00e0. Il tempo ci denota e ci connota in modo individuale e i luoghi possono facilitare la qualit\u00e0 della vita.<\/p>\n<p>Fonte: Michele Annese<\/p>\n<div class=\"postie-attachments\"><a href=\"http:\/\/www.crispianonline.com\/wp\/?attachment_id=3797\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.crispianonline.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/TEMP_100422215456_01-300x233.jpg\" alt=\"\" width=\"300px\" height=\"233px\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3797\" srcset=\"https:\/\/www.crispianonline.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/TEMP_100422215456_01-300x233.jpg 300w, https:\/\/www.crispianonline.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/TEMP_100422215456_01.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cLa Puglia centro di benessere per la sua buona cucina, l\u2019ambiente e l\u2019ospitalit\u00e0 della gente\u201d. 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